龟杞参汤(杞龟汤)

   |    2019年8月5日  |   龟食文化  |    0 条评论  |    36

龟杞参汤(杞龟汤)

原料:
金钱龟1只,杞子30粒,高丽参9克,油、盐各适量,料酒少许。

制法:
将金钱龟宰杀,剖开去内脏洗净,连同药材一起放入锅内,加适量清水,以文火煨煮,至龟肉熟烂,加盐和酒味便成。

功效:
补气养血。治病后体弱、气血不足。

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