龟肉糯米粥——健脾养胃滋阴降火

   |    2019年12月17日  |   龟食文化  |    0 条评论  |    27

说到乌龟,这是我们很多人都比较熟悉的了吧,很多人的家里都是养着乌龟的了,但是大家知道吗,乌龟是我们可以食用的了哦,经过烹饪之后的味道和功效都很出色,那么具体都可以怎么烹饪呢,下面就让我们一起来看看这道龟肉糯米粥的做法吧。

龟肉糯米粥——健脾养胃滋阴降火

龟肉糯米粥的材料

乌龟、糯米、枸杞子、水、盐、料酒、香油、胡椒粉、大葱、生姜。

龟肉糯米粥的做法

糯米洗净后用清水浸泡2小时;生姜切丝备用;取龟肉,处理干净后剁小块,下油锅炒干,烹入料酒,加盐炒熟盛出备用。锅中注水煮沸,放糯米煮至五成熟,放入龟肉、枸杞子、姜丝煮粥。加盐、味精、香油、胡椒粉等调匀,撒葱花即可。

龟肉糯米粥的功效

乌龟:龟味咸、性寒,具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效,这对于我们现代人来说无疑是很有好处的了,不仅是可以帮助我们补充大量营养的了,而且我们还可以通过吃乌龟来健脾胃,还能够有效的滋阴降火哦,是我们不能错过的了。

糯米:糯米营养丰富,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,这对于我们的肠胃来说是很有好处的了,可以起到很不错的养血益气功效,是我们要注意不能错过的了。

枸杞子:枸杞子甘,平,具有养肝、滋肾、润肺之功效,是对于我们的肝脏非常有好处的一种食物了,我们经常的吃还可以有效的保护眼睛哦。

龟肉糯米粥富含丰富的营养元素,具有滋阴补血、益肾健骨、健脾养胃等功效,适合脾胃气虚、常常腹泻者食用。

这就是我们给大家推荐的这款龟肉糯米粥的做法了,我们可以发现这道龟肉糯米粥是非常好的食物了,不仅味道很美味了,而且养生的功效更出色哦,我们经常的吃可以健脾养胃,还能够帮助我们滋阴降火了,是我们不能错过的了哦。

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